كييك التـممر بالصوور بالتفصيل
 

طريقة عمل كيكة التمر بالصور كيكة التمر
طريقة كيكة التمر
المقادير :
طريقة عمل كيكة التمر

3 بيض - شوية هيل وقرفة - ملعقة صغيرة ماء ورد - 3/4ك سكر - 1/3 ك زيت


1و1/2 ك طحين قابل للزيادة - ملعقة طعام بيكنغ بودر - 1ك تمر منزوع النوى - 1و1/4 ك ماء
كيكة التمر بالصور

الطريقة :
طريقة عمل كيكة التمر بالصور





http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-1.jpg






أول شي نضع التمر والماء في قدر على النار ونحركهم حتى يذوب التمر




http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-2.jpg








يبرد الخليط ونبدأ بعمل الكيكة وذلك بخلط البيض والهيل والقرفة والسكر جيداً


ثم نضيف الزيت ونخلط ثم خليط التمر وماء الورد ونخلطهم جيداً


http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-3.jpg






آخر شي نضيف الطحين والبيكنغ بودر ونخلطهم حتى يصبح لدينا خليط ثقيل ( أثقل من خليط الكيك العادي ) كما في الصورة


http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-4.jpg


ونضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتدخل فرن حامي مسبقاً





http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-5.jpg



على درجة حرارة فوق متوسطة وبعد مضي ربع ساعة تخفض درجة حرارة الفرن تحت المتوسطة


حتى تستوي من ( 45 الى 50 دقيقة ) ونحمر الوجه


بعد ماتخرج من الفرن تترك 10 - 15 دقيقة ثم تقلب في طبق



http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-6.jpg


التقديم ونزين الوجه بخلطة السكر وذلك بخلط سكر ابيض ناعم مع سكر بني مع قطرات من الحليب ( تبع الشاهي )



http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-7.jpg


ونحركهم حتى تتجانس المقادير وتصب على الكيكة


كيكة التمر 8


وهنا قطعة منها آآآآآآخر طرااااوة وهششااااشة


وممكن عمل الكيكة في قوالب صغيرة كما في الصورة


http://h55a.com/wp-content/uploads/2...85%D8%B1-8.jpg
طريقة كيكة التمر
طريقة عمل كيكة التمر
كيكة التمر بالتوفي
كيكة التمر بالصور
كيكة التمر منال العالم
كيكة التمر