منتديات دريم كافيه - شوربة الخضار بطريقة منال العالم مذاق شهي

طريقة عمل شوربة الخضار :-

https://4.bp.blogspot.com/-_KaiLUXyu...©+ط®ط¶ط§ط±.png
طريقة عمل شوربة الخضار

* مقادير عمل شوربة الخضار :-

- 1 حبة جزر مقطعة لمكعبات صغيرة .
- 1 حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة .
- 15 حبة فاصوليا خضراء مقطعة شرائح صغيرة .
- 3 فص ثوم .
- 1 حبة بطاطا .
- 1 حبة بصل .
- 1 حبة طماطم .
- 1 حبة فلفل أخضر .
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم .
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة .
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
- 1 مكعب مرقة دجاج .

* طريقة عمل شوربة الخضار :-

1- أحضري وعاء وضعي فيه كمية من الماء لسلق الخضار .
2- قومي بتقطيع جميع الخضار وضعيه في الوعاء لمدة 20 دقيقة حتى يسلق .
3- قومي بإضافة جميع النكهات والمقادير بإستثناء الكزبرة الخضراء .
4- إنتظري حتى تتماسك الشوربة مع الخليط وأطفئي عنها النار .
5- أحضري طبق التقديم وأسكبي فيها الشوربة .
6- أضيفي لمستك الجمالية بإستخدام الكزبرة الخضراء .
7- قدمي طبق شوربة الخضار فهو أصبح جاهزاً الاّن .