منتديات دريم كافيه - الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه 2013 2014 2015

الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه * *صورة: http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...212285_612.jpg * *المقادير نصف لتر من الكريمة الطازجة 15 غراماً من السكر* *صفار بيضة

الكريم بروليه ، طريقة عمل الكريم بروليه ، وصفة عمل الكريم بروليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...212285_612.jpg

المقادير
نصف لتر من الكريمة الطازجة
15 غراماً من السكر

صفار بيضة
قطع من الفراولة، للتزيين

الطريقة
تخلط المقادير جيّداً بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
ثم توزّع على أطباق صغيرة خاصّة بالفرن.
توضع هذه الأطباق على وجه وعاء يحتوي على الماء الساخن.
في فرن متوسّط الحرارة، لمدة تتراوح بين 25 و35 دقيقة.
للتزيين: يتمّ إحراق الوجه بالسكر، مع التزيين بالفراولة

2013 - 2014 - 2015 - 2016