طريقة عمل سلطة الحمص بالفلفل المشوي 2013 2014 2015
 

طريقة عمل سلطة الحمص بالفلفل المشوي
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016



صورة: http://www.bnatsoft.com/up/bnatsoft4...5442603537.jpg (http://www.bnatsoft.com/up/)المقادير:2 حية فلفل احمر حلو450 جرام حمص (http://www.bnatsoft.com/bnat45399/) مسلوق ومصفى3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج3 ملاعق كبيرة طحينة2 فص ثوم1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة من الكمون2 ملعقة كبيرة زيت الزيتونللتزيين: بقدونسطريقة التحضير:قومي (http://www.bnatsoft.com/bnat45399/) بشوي الفلفل على نار متوسطة ثم قشريه وضعيه جانباً.في محضرة الطعام ضعي (http://www.bnatsoft.com/bnat45399/) الحمص وعصير الليمون والطحينة والثوم والملح والكمون، وشغلي محضرة الطعام لمدة دقيقتين.اضيفي (http://www.bnatsoft.com/bnat45399/) زيت الزيتون والفلفل المشوي وشغلي محضرة الطعام مرة أخرى حتى يتجانس المزيج.ضعي (http://www.bnatsoft.com/bnat45399/) سلطة الحمص في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وزيت الزيتون.
http://www.bnatsoft.com/up/bnatsoft4...5442603537.jpg

المقادير:


2 حية فلفل احمر حلو
450 جرام حمص مسلوق ومصفى
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
للتزيين: بقدونس


طريقة التحضير:

قومي بشوي الفلفل على نار متوسطة ثم قشريه وضعيه جانباً.

في محضرة الطعام ضعي الحمص وعصير الليمون والطحينة والثوم والملح والكمون، وشغلي محضرة الطعام لمدة دقيقتين.

اضيفي زيت الزيتون والفلفل المشوي وشغلي محضرة الطعام مرة أخرى حتى يتجانس المزيج.

ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وزيت الزيتون.



2013 - 2014 - 2015 - 2016