منتديات دريم كافيه - المندي السريع بطريقه سهله : 2013 2014 2015

المندي السريع بطريقه سهله :
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*المندي السريع بطريقه سهله : صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60943.png المقادير والطريقة : صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60944.png

المندي السريع بطريقه سهله :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60943.png

المقادير والطريقة :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60944.png

دجاجة تسلق في ماء مع بهارات صحيحة ( قرنفل – قرفة – ورق غار – هيل )

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60945.png

بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60946.png

حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60947.png

بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه
في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر

نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60948.png

نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع فنجال به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60949.png

في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60950.png

بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل ثم نضع الدجاجة

وهنا بعد التقديم وتلذذي باحلى واسرع مندي

ويقدم بالعااااافية

2013 - 2014 - 2015 - 2016