منتديات دريم كافيه - طريقة عمل عجينة طرية و لذيذة ... 2013 2014 2015

طريقة عمل عجينة طرية و لذيذة ...
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*عجينة طرية و لذيذة ...* *المقادير:* *- 4 كأس دقيق * * - 2/1 1 ملعقة طعام خميره * * - بياض بيضتان ( واستخدمي الصفار لدهن العجينه بعد تشكيلها ) * * - 2/1 2 ملعقة طعام سكر . *

عجينة طرية و لذيذة ...

المقادير:

- 4 كأس دقيق
- 2/1 1 ملعقة طعام خميره
- بياض بيضتان ( واستخدمي الصفار لدهن العجينه بعد تشكيلها )
- 2/1 2 ملعقة طعام سكر .
- ذرة ملح
- 2/1 كأس ماء دافىء
- 3 ملاعق طعام حليب بودرة
- ملعقة طعام بكنج بودر
- 2/1 كأس زيت زيتون

الطريقة:

- تخلط الخميره + السكر + الماء ويترك جانباً .
- تخلط المواد الجافه + بياض البيض + الزيت ويفرك بأطراف الأصابع .
- يخلط الماء مع الدقيق حتى تتكون لديك عجينه طريه مع اضافة الماء إذا لزم الأمر .
- ثم اتركيها حتى تختمر واحشيها بالحشو الذي تريدينه ثم ادخليها الفرن وبالهناء والعافيه .

2013 - 2014 - 2015 - 2016