منتديات دريم كافيه - طريقة عمل التورتة بشكل جـديد 2013 2014 2015

طريقة عمل التورتة بشكل جـديد
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

* طريقة عمل التورتة بشكل جديد * *بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة * *جايبة لكم موضوع رائع ان شاء الله يعجبكم عن _التورتات _وكيفيه عملها وان شاء الله الموضوع يكون له اجزاء عن كيفية تزيين _التورتات _ كيكة موس الشوكولاته

طريقة عمل التورتة بشكل جديد

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

جايبة لكم موضوع رائع ان شاء الله يعجبكم عن التورتات وكيفيه عملها وان شاء الله الموضوع يكون له اجزاء عن كيفية تزيين التورتات

كيكة موس الشوكولاته
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...595428_890.gif
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...595428_254.gif

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته0

كيكه موس البلاك فورست
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...595428_447.gif
المقادير والطريقة :

نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره

كيكه موس الليمون
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...595428_517.gif
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم

كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...595428_297.gif
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل

2013 - 2014 - 2015 - 2016