منتديات دريم كافيه - طريقة عمل كيكة البرتقال والجزر 2013 2014 2015

طريقة عمل كيكة البرتقال والجزر
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*طريقة عمل كيكة البرتقال والجزر * *صورة: http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...157241_181.jpg المقادير: ٥٠ غم زبد ٢ بيضة

طريقة عمل كيكة البرتقال والجزر

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...157241_181.jpg

المقادير:

٥٠ غم زبد
٢ بيضة
٣/٤ كوب حليب
١ ١/٢ كوب طحين
١ كوب سكر
٢ ملعقة شاي بيكنك باودر
١ملعقة ڤانيلا
١ ملعقة شاي هيل مطحون
١ ملعقة حليب نيدو
١ ملعقة جوز الهند
١ جزرة متوسطة او صغيرة مبروشة
برش برتقالة
القليل من الجوز المكسر

طريقة العمل/

– شغلي الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية فوق وتحت.
– ادهني قالب الكيك ورشيه بالطحين.
– ضعي الزبد والحليب على نار هادئة جداً.
– اخلطي البيض بالخلاط أضيفي عليه السكر والفانيلا واستمري بالخلط حتى بياض الخليط اي يصبح كالكريمة.
– أضيفي الحليب والزبد الدافئ على خليط البيض واضيفي الجزر وبرش البرتقال والمبروش والحليب الباودر واخلطي قليلاً ومن ثم أضيفي الطحين والبيكنك باودر الى حين تجانس الخليط.
– صبي الخليط في القالب المدهون, ثم دعيها تشوى على درجة حرارة ١٧٥ لمدة ٤٥ دقيقة وألف عافية.

2013 - 2014 - 2015 - 2016