منتديات دريم كافيه - أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل افخاد الدجاج 2013 2014 2015

أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل افخاد الدجاج
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل افخاد الدجاج صورة: http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...212611_603.jpg المكونات * *دجاج 12 فخذاً . ثوم مهروسة 3 .

أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل افخاد الدجاج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...212611_603.jpg
المكونات

دجاج 12 فخذاً .

ثوم مهروسة 3 .

إلى 4 فصوص .

معجون البندورة .

نصف كوب معجون الفليفلة .

نصف الحريف .

ربع كوب سكر أسمر .

ملعقة طعام خل .

ملعقتا طعام زيت نباتي .

ملح حسب الحاجة .

بهار أسود نصف ملعقة صغيرة .

ماء كمية كافية لجعل المعجون بقوام اللبن

طريقة التحضير

تسلق أفخاذ الدجاج حتى تنضج تقريباً. ترفع من المرقة وتجفف وتفرك بالصلصة المحضرة.
تصف أفخاذ الدجاج في صينية غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، مع ضرورة تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج من كل الجهات ويشقرّ لونها.
تصف أفخاذ الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع البرغل بالشعيرية أو السلطة الخضراء

2013 - 2014 - 2015 - 2016