منتديات دريم كافيه - طريقة عمل الدجاج بالطماطم و الزيتون 2017 2013 2014 2015

طريقة عمل الدجاج بالطماطم و الزيتون 2017
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

الدجاج بالطماطم و الزيتون من الاطباق الشهية و الغنية التي تتميز بمذاق رائع و يمكنكم تقديمه كاطبق رئيسي و لتجربوه اليكم المقادير و طريقة التحضير. صورة: http://store4.up-00.com/2017-07/149908660684176.jpg المقادير 2 معلقة كبيرة زبدة 2 كوب صلصة طماطم 2 عدد فص ثوم مهروس

طريقة عمل الدجاج بالطماطم و الزيتون 2017

الدجاج بالطماطم و الزيتون من الاطباق الشهية و الغنية التي تتميز بمذاق رائع و يمكنكم تقديمه كاطبق رئيسي و لتجربوه اليكم المقادير و طريقة التحضير.

http://store4.up-00.com/2017-07/149908660684176.jpg

المقادير

2 معلقة كبيرة زبدة
2 كوب صلصة طماطم
2 عدد فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة أوراق ريحان
1 ½ كوب مرق الدجاج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل بلسميك
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
½ كيلو اوراك دجاج مخلية
½ كوب زيتون أخضر

طريقة التحضير

اولا هنتبل الأوراك بالملح والفلفل، و بعدين هنشوحها في الزبدة حتى تكتسب اللون الذهبي بعدين نضعها على جنب.
و في نفس المقلاة هنضع البصل ويُشوح، ثم يُضاف الثوم.
بعد كده هنضع صلصة الطماطم والخل البلسميك والمرق،و نظبط التتبيلة حسب المذاق.
هنسيب الخليط ليغلي برفق لمدة 10 دقائق حتى تثخن الصلصة.
بعد كده هنضيف الدجاج و الزيتون ويُترك ليغلي برفق على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 دقائق إضافية.
و ماننساش نوزع أوراق الريحان المقطعة على الوجه قبل التقديم.

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك

'vdrm ulg hg][h[ fhg'lh'l , hg.dj,k 2017

2013 - 2014 - 2015 - 2016