شوربة الدجاج اليونانية
 

السلام عليكم شوربة الدجاج اليونانية
كوب من عصير الليمون الطازج.
8 كوب من مرق الدجاج.
1/4 ملعق...ة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.
1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.
1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.
1/2 كوب من الأرز الأبيض.
4 بيضات – صفار فقط.
1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.

الطريقة:
ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.
أضيفي الأرز والجزر.
قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.
أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .
أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.
ضعي الشوربة في إناء التقديم. أضيفي شرائح الليمون للتزيين. http://www14.0zz0.com/2011/10/23/15/197979330.jpg

واووووووووووو

تسلمى ع الطرح الحلووووووووووووووووووو

خيتوووووووووووووووووووو

تقيييمى لكى وللمووضووع

عن جد عجبتنى الشووربة وراح اجربهاااااااا

بس شكلها مكلفة مووووووووت

بالهناء والشفاء يسلمو على المرور والتقيم شكلك بتحبي الشوربه عشان خاطرك كل يوم بنزلك طبق

يممممممم كدا هبقى كروومبة تسلمى ياحبيبتى

مشكوره على المرور