منتديات دريم كافيه

منتديات دريم كافيه (http://www.dream-cafeh.net/vb/index.php)
-   اكلات 2014 - وصفات 2014 - حلويات 2014 (http://www.dream-cafeh.net/vb/forumdisplay.php?f=42)
-   -   بتاخد العقل 2013 , صابلي الطبقات 2014 , طريقة عمل صابلي الطبقات (http://www.dream-cafeh.net/vb/showthread.php?t=22907)

ريانة عطر 03-30-2013 09:28 AM

بتاخد العقل 2013 , صابلي الطبقات 2014 , طريقة عمل صابلي الطبقات
 

بتاخد العقل 2013 , صابلي الطبقات 2014 , طريقة عمل صابلي الطبقات

بتاخد العقل 2013 , صابلي الطبقات 2014 , طريقة عمل صابلي الطبقات


بتاخد العقل 2013 , صابلي الطبقات 2014 , طريقة عمل صابلي الطبقات




صابلي الطبقات بالصور



مقادير و طريقة تحضير صابلي الطبقات بالصور

250 زبدة لينة

140 سكر كلاصي

بيضة

خمارة حمراء

قشرة برتقالة محكوكة

الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام

2 معالق كبار كاكاو

لتزيين صابلي الطبقات بالصور

فستق مهرمش

كوك

شكلاط أسود

مربى


طريقة تحضير صابلي الطبقات بالصور

برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصي الى ان نحصل على كريمة ثم نضيف البيضة و قشرة البرتقالة و الدقيق مع الخميرة و رشة ملح و نخلط الى ان تتجانس كل المكونات


ثم ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة


نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل

نضع مستطيل العجين الابيض و فوقه مستطيل العجين البني ثم مستطيل العجين الابيض

و نمرر فوقه بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها


ثم نقسم الصابلي الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة





و هذا شكل الصابلي بعد اخراجه من الفرن


طريقة تزيين صابلي الطبقات بالصور

ندهن المربع كله بالمربى نأخذ ورق مقوى و نضعه على الصابلي بشكل مائل و نرش بالكوك


ثم نغطي الجهة التي بها الكوك و نرش الفستق



او ممكن تزيين صابلي الطبقات بالشكلاط

http://img.q2s2.com/imgcache/2013/03/307396.jpgصابلي الطبقات بالصور


و بالصحة و الراحة



الساعة الآن 04:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By khloool

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

P.F.S. √ 1.1 BY: ! αʟαм ! © 2010