منتديات دريم كافيه - كيكه التمر 2013 , طريقه كيكه التمر 2013 , مقادير كيكه التمر 2014

كيكه التمر 2013 , طريقه كيكه التمر 2013 , مقادير كيكه التمر 2014

كيكه التمر 2013 , طريقه كيكه التمر 2013 , مقادير كيكه التمر 2014
كيكه التمر 2013 , طريقه كيكه التمر 2013 , مقادير كيكه التمر 2014

http://i407.photobucket.com/albums/p...g?t=1254385572

المقادير

كوبين من العجوة

كوبين ماء مغلي

ملعقه صغيرة مسح من الكربونه او البيكن صودا

وهاي لنقع العجوة وتركها نصف ساعة لتبرد

باقي المقادير

مصف ملعقه صغيرة من الزنجبيل الناشف ويفضل انك تبرشيها ساعة العمل لتبقي رائحتها اطيب

ملعقه صغيرة قرفه ناعمه وانا طحنتها ايضا عند عمل الكيكه

مع رشه من القرنفل المطحون ايضا اي ربع ملعقه

3 ملاعق من البيكن باودر

ثلثين زبدة او سمنه او مخلوط من الزيت النباتي مع السمنه حسب المتوفر

مخفوقه معنصق كوب من السكر الباودر لتصير كريمي

4 بيضات مخفوفين

نصف كوب من الحليب

3 ارباع كوب جوز مكسر ونترك كم واحدة قلب للوجه

وكوبين ونصف من الدقيق مع رشه ملح

اخواتي استخدمي نفس الكوب لكي تعيري في مقادير الكيكه

الطريقه

نخفق السكر مع السمنه ونضيف البيض مع رشه الملح ونضيف الجوز وينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف له المطيبات ويضاف بالتناوب مع الحليب اخيرا اضيفي التمر ويخلط نحضر الصينيه بدهنها بالزيت ورشها بالدقيق نوزع الخليط ويسوي ويزين بحبات الجوز يخبز مدة 40 دقيقه او حسب الفرن تختبر الكيكه بعود ثقاب او عود خله

تترك لتبرد وتقدم مع كوب الشاي او عند العصر وبالعافيه

ايضا الكيكه هاي من الذ واطيب الوصفات بصراحة وهي لو التزمتي بالمقادير راح تحصلي علي كيكه اسفنجيه ومفيدة ومغذيه ويكفي بانها تحتوي علي التمر والجوز اي غنيه جدا