منتديات دريم كافيه - سوفليه بالشيكولاتة 2014 , اطيب سوفليه 2013

سوفليه بالشيكولاتة 2014 , اطيب سوفليه 2013

http://img.t555t.com/imgcache/332168.jpg

المقادير
200 غ شوكولاتة خام
150 غ زبدة مقطعة لمكعبات
6 بيضات
¾ كوب سكر
¾ كوب دقيق
كريمة للتقديم

الطريقة
يسخن الفرن على درجة 180 وتدهن 6 قوالب بالزبدة.
تسيح الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي على النار.
يخفق البيض مع السكر حتى يصير هشا ثم يضاف الدقيق.
يضاف خليط الشوكولاتة ويصب الخليط في القوالب المعدة.
تدخل القوالب للفرن نحو 12 دقيقة