منتديات دريم كافيه - المومبار 2013 ، طريقة عمل المومبار2013 ، كيفية عمل المومبار 2014

المومبار 2013 ، طريقة عمل المومبار2013 ، كيفية عمل المومبار 2014

المومبار 2013 ، طريقة عمل المومبار2013 ، كيفية عمل المومبار 2014

http://swarih.com/storeimg/img_1348354072_235.jpeg
طريقه عمل المومبار

المكوّنات و المقادير

مومبار
صلصة طماطم
شمر
كسبره خضره
بصل
ملح وفلفل
ارز
زيت للتحمير

مومبار محشى
خطوات التحضير - نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة الطماطم لحد ما تتسبك. - ثم نضع الكبره والشمر ثم الارز ونبدا فى حشو المومبار. - وبعد الفراغ من الشو نضع المومبار فى ماء مغلى حتى يتم النضج. - وبعد السلق يتم تقطيع المومبار صوابع ثم نضعه فى زيت سخن للتحمير وبالهنا والشفا