منتديات دريم كافيه - &&& كنافة القشطة والجبن &&&

مساء الخير
ان شاء الله الجميع بخير
اليوم جايبه لكم كنافة لذيييييييذه

كنافة القشطة والجبن

الحشوة هذي اعتمدها بعد عدة محاولات وطلعت بهذي النتيجه وبصراحه مره مره حلوه

المقادير:

شعر كنافه
زبده

الحشوه

قشطه

جبنه بيضاء

جبنة كيري

احيان احط معاها جبن سايل بس مو ضروري

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442529.jpeg

الطريقة:

افرم الشعر في الفرامه وافركه زيييين مع الزبده{احيان احط زيت بدل الزبده بس بصراحه الزبده الذ}

اقسم الشعر قسمين

افرد قسم في الصينيه واكبسه زيييييييييين

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442527.jpeg

اخلط مقادير الحشوه في الخلاط الين تصير ناااااااعمه

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-
22648/442528.jpeg[/IMG]

والكميه حسب ذوق كل وحده الي تحب يكون حامض تكثر الجبنه البيضاء بس احس ملعقه كبيره ومليانه كفايه ومقدار الكميه حسب صينيتك اذا وسط كفايه علبه قشطه وحول 7 حبات كيري والجبنه البيضاء نفرد الحشوه على الكنافه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442526.jpeg

نفرد بحذر الجزء المتبقي من الكنافه ونحاول نساوي السطح

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442525.jpeg

ندخلها الفرن على حاره تقريبا 180 لمدة نصف ساعه
بعد ما نخرجها نصب عليها شيره بارده ونتركها تبرد شوي قبل التقطيع

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442524.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442520.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...48/442523.jpeg

جربوها وباذن الله راح تعجبكم

سلاااااااااام

منقووول