منتديات دريم كافيه - طريقة عمل بيتزا دوار الشمس بالصور المتحركة ...رهيبة..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير عجينة البيتزا http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/578.imgcache

3 كوب دقيق

نصف كوب زيت

4 ملاعق حليب كبيرة

1 ملعقه سكر كبيرة

1 ملعقه خميره كبيرة

رشه ملح

كوب ونصف ماء دافي وتغطي لمدة ساعة الا ربع

بعد ما تخمر العجينه نبدا

1-نفرد العجينه

2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها

3-نعمل علامه كما بالصورة

4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/579.imgcache

-نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها زي ما بتحبي تحشي البيتزا مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/580.imgcache

نضعها بالفرن حتى تستوي وتحمر شوية مش كثير والفرن يكون حرارته مرتفعة
وهذا هو الشكل النهائي وبالهنا والشفا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/581.imgcache