كيكة القرفة اللذيذة ، القرفة المحلاة ، كعك القرفة ، حلوى القرفة

وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص نقدم لكِ طريقة عمل كيكة القرفة بخطوات سهلة ومبسطّة، جرّبيها واستمتعي مع عائلتك بحلوى شهية المذاق ومفيدة في آن واحد:

http://yumyume.com/image.php?width=4...34afbda405.jpg
المقادير
بيض ,3 حبة
زيت ,0.50 كأس
دقيق ,2 كوب
سكر , كوب
قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة
فانيلا , ملعقة كبيرة
حليب سائل , كوب
بيكنج باورد , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- أحضري صينية لخبز الكيك بحجم متوسط وبطّنيها بورق الزبدة أو إدهنيها بالزيت النباتي ورشّيها بطبقة من الدقيق لمنع إلتصاق كيكة القرفة بالقالب.
- في إناء عميق ضعي البيض والفانيلا والسكّر والقرفة والزيت والحليب في إناء الخفق وإمزجيهم معاً بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- أخلطي الدقيق والباكنج باودر معاً ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض تدريجياً مع الخفق ببطء لمدة 5 دقائق إضافية.
- أسكبي خليط كيكة القرفة في صينية الخبز التي أعددتها مسبقاً وأدخليها بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.
- عندما تبرد كيكة القرفة ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالسكر المطحون وقدّميها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاي وتمتعي بالمذاق الشهيّ.