|
2014 2015فطائر جزائرية تقليدية
فطائر جزائرية تقليدية
حصريا على دريم كافيه 2013 - 2014 - 2015 - 2016 *فطائر جزائرية تقليدية سهله التحضير يمكن استعمال السميد او الطحين في تحضيرهاهذا النوع من الفطائر يستعمل كاول اكل عند سماع خبر جميل كنجاح في الدراسه ازدياد مولود .... و يوزع على الفقراء او على الجيران ....اسمه السفنج او لخفاف بلهجتنا صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif الطريقه كيلو طحين + 4 ملاعق صغيره خميره فوريه + ملح و نجمع بالماء صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276401.jpg (http://up.rjeem.com/)نحصل في الاول على عجينة متماسكةصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276402.jpg (http://up.rjeem.com/)نعجن قليلا ثم نضيف الاء تدريجيا و يكون العجن بضرب العجينة برفعها من تحت لفوق صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276403.jpg (http://up.rjeem.com/) و نضيف الماء حتى نلاحظ ان العجينة براقه و لمساء نغطيها و نتركها تتخمر حوالي 20 دقيقه صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276802.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif بعد ذلك نسخن الزيت و نضع انيه بها ماء نبلل اليدين بالماء و نقطع كره من العجين نفتحها بلف اليدين و نضعها في المقلاه صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276804.jpg (http://up.rjeem.com/)عندها تطهى نضعها بشكل افقي لكي نتخلص من الزيت الزائد صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276404.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276405.jpg (http://up.rjeem.com/) تقدم مع حليب او قهوة او شاي و نضع فوقها عسل صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276803.jpg (http://up.rjeem.com/):0000454::0000454::0000454:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14073276801.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif شهية طيبة صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif * فطائر جزائرية تقليدية سهله التحضير يمكن استعمال السميد او الطحين في تحضيرها هذا النوع من الفطائر يستعمل كاول اكل عند سماع خبر جميل كنجاح في الدراسه ازدياد مولود .... و يوزع على الفقراء او على الجيران .... اسمه السفنج او لخفاف بلهجتنا http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif الطريقه كيلو طحين + 4 ملاعق صغيره خميره فوريه + ملح و نجمع بالماء http://up.rjeem.com/uploads/14073276401.jpg نحصل في الاول على عجينة متماسكة http://up.rjeem.com/uploads/14073276402.jpg نعجن قليلا ثم نضيف الاء تدريجيا و يكون العجن بضرب العجينة برفعها من تحت لفوق http://up.rjeem.com/uploads/14073276403.jpg و نضيف الماء حتى نلاحظ ان العجينة براقه و لمساء نغطيها و نتركها تتخمر حوالي 20 دقيقه http://up.rjeem.com/uploads/14073276802.jpg http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif بعد ذلك نسخن الزيت و نضع انيه بها ماء نبلل اليدين بالماء و نقطع كره من العجين نفتحها بلف اليدين و نضعها في المقلاه http://up.rjeem.com/uploads/14073276804.jpg عندها تطهى نضعها بشكل افقي لكي نتخلص من الزيت الزائد http://up.rjeem.com/uploads/14073276404.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14073276405.jpg تقدم مع حليب او قهوة او شاي و نضع فوقها عسل http://up.rjeem.com/uploads/14073276803.jpg :0000454::0000454::0000454: http://up.rjeem.com/uploads/14073276801.jpg http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif شهية طيبة http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif 2013 - 2014 - 2015 - 2016 |
| الساعة الآن 07:27 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By khloool
