2014 2015حساء خضر رااائع
 

حساء خضر رااائع
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016



السلام عليكم اقدم لكم حساء الخضر رااائع واعمله لما يجيني الضيوف كحساء مع كبق رئيسي يعتقدون انها حريرة وهو طبق مشهور عندنا في الجزائر خاصة في الغرب الجزائري وفي المغرب الشقيق الطبق كتير سهل نحضر خضر بالنسبة ليا هد الخضر كفاتني اعمل اربع صحون شربة حبة بطاطا صغيرة اتنين كوسة اتنين جزر حبة بصل متوسطة وباقة كزبرة وحبة مرق دجاج نحتاج توابل كمون وكروية وكسبر مرحي ويمكن تعويض التوابل التلات براس الحانوت وفلفل احمر نضع الكل في قد مقطع بشكل كبير ونضيف المرق والتوابل نترك كل ينضج ولما يغلي ينقص الماء وتنضج الخضر نضيف حبتين جبن متلت ونقوم برحي الكل بواسطة اله الرحي الكهربائية انا استعمل الهاند ميكسور خخخ كلمة انجليزي وكلمة فرنسي ان شاء الله فهمتوها هي اليد التي نرحي بها الحساء نتركها تاخد غلوتين فوق النار ونضيف رشة كزبرة وبالهناء والشفاء كتير رااائعة ومشبعة اليكم الصور صورة: http://i.imgur.com/pztp59E.jpg هنا وضعت الخضر في قدر واضفت اليه الماء والتوابل صورة: http://i.imgur.com/dmC3VE3.jpg صورة: http://i.imgur.com/YLJ3DkE.jpg ان شاء الله تجربوها وتعجبكم كتير طيبة
السلام عليكم
اقدم لكم حساء الخضر رااائع واعمله لما يجيني الضيوف كحساء مع كبق رئيسي يعتقدون انها حريرة وهو طبق مشهور عندنا في الجزائر خاصة في الغرب الجزائري وفي المغرب الشقيق
الطبق كتير سهل
نحضر خضر بالنسبة ليا هد الخضر كفاتني اعمل اربع صحون شربة
حبة بطاطا صغيرة اتنين كوسة اتنين جزر حبة بصل متوسطة وباقة كزبرة وحبة مرق دجاج
نحتاج توابل كمون وكروية وكسبر مرحي ويمكن تعويض التوابل التلات براس الحانوت وفلفل احمر
نضع الكل في قد مقطع بشكل كبير ونضيف المرق والتوابل
نترك كل ينضج
ولما يغلي ينقص الماء وتنضج الخضر نضيف حبتين جبن متلت ونقوم برحي الكل بواسطة اله الرحي الكهربائية
انا استعمل الهاند ميكسور خخخ كلمة انجليزي وكلمة فرنسي ان شاء الله فهمتوها هي اليد التي نرحي بها الحساء
نتركها تاخد غلوتين فوق النار ونضيف رشة كزبرة
وبالهناء والشفاء كتير رااائعة ومشبعة
اليكم الصور
http://i.imgur.com/pztp59E.jpg

هنا وضعت الخضر في قدر واضفت اليه الماء والتوابل
http://i.imgur.com/dmC3VE3.jpg

http://i.imgur.com/YLJ3DkE.jpg

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم كتير طيبة



2013 - 2014 - 2015 - 2016