2014 2015مقلوبة العيد
 

مقلوبة العيد
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016



صورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469331.gif بسم الله الرحمن الرحيم صورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469331.gif نحن و صغار كانت الماما دائما تعمل اول يوم العيد مقلوبةوقت صار عندي عيلة حبيت أعمل هيك وصار مقرر أول يوم العيد مقلوبةشفت كتير طرق ومكونات للمقلوبة بس ما حبيتها الا بهالطريقة وهالمكوناتصورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469333.gif صورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469334.gif صورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469335.gif رز باذنجان ودجاج مكسراتالماما كانت تحط للكيلو رز نص كيلو باذنجان بس انا بحط كيلو باذنجان بيعطي طعم أطيب ولون للز حلوصورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469336.gif غسلت الرز وعصفرته " كركم" الباذنجان قشرته وفرمته وقليته بالزيتوالدجاج سلقته وقطعتهسامحوني اختصرت الصور لأن عم اتعذب بالتحميلصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14124454691.jpg بعدين نرتب المكونات بالطنجرةالطبقة الأولى رز بعدين باذنجان وبعدين دجاجصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14124457671.jpg ونكرر رز بعدين باذنجان وبعدين دجاج وآخر شي طبقة رزاذا الكمية أقل من كيلو رز اعملي الطبقات مرة وحدةبس نخلص ترتيب المكونات بنضيق ماء سلق الدجاج وطبعا ملح شوي كاريانا بحب طعم الكاري مع الرز وكمان لخفف استهلاك السمنة بالأكل وخلي الطعم لذيذقبل ما ضيف الماء للرز بحط ملعقة سمنة وبعدين بضيف الماءبتضل نكهة السمنة بالأكل لو كانت الكمية قليلةصورة: http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469339.gif بنخلي الطنجرة عالنار حتى يستوي الرزبعدين بنقلب الطنجرة بالصينية ونقلي المكسرات ونحطها عالوجه صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14124460621.jpg :000021:وصحة وهنا وكل عام وانتم بخير:000021:

http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469331.gif بسم الله الرحمن الرحيم http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469331.gif

نحن و صغار كانت الماما دائما تعمل اول يوم العيد مقلوبة
وقت صار عندي عيلة حبيت أعمل هيك وصار مقرر أول يوم العيد مقلوبة
شفت كتير طرق ومكونات للمقلوبة بس ما حبيتها الا بهالطريقة وهالمكونات

http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469333.gif http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469334.gif http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469335.gif

رز باذنجان ودجاج مكسرات
الماما كانت تحط للكيلو رز نص كيلو باذنجان بس انا بحط كيلو باذنجان
بيعطي طعم أطيب ولون للز حلو

http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469336.gif

غسلت الرز وعصفرته " كركم" الباذنجان قشرته وفرمته وقليته بالزيت
والدجاج سلقته وقطعته
سامحوني اختصرت الصور لأن عم اتعذب بالتحميل

http://up.rjeem.com/uploads/14124454691.jpg

بعدين نرتب المكونات بالطنجرة
الطبقة الأولى رز بعدين باذنجان وبعدين دجاج

http://up.rjeem.com/uploads/14124457671.jpg

ونكرر رز بعدين باذنجان وبعدين دجاج وآخر شي طبقة رز
اذا الكمية أقل من كيلو رز اعملي الطبقات مرة وحدة
بس نخلص ترتيب المكونات بنضيق ماء سلق الدجاج وطبعا ملح شوي كاري
انا بحب طعم الكاري مع الرز وكمان لخفف استهلاك السمنة بالأكل وخلي الطعم لذيذ
قبل ما ضيف الماء للرز بحط ملعقة سمنة وبعدين بضيف الماء
بتضل نكهة السمنة بالأكل لو كانت الكمية قليلة

http://img.rjeem.com/imgcache/2014/10/469339.gif

بنخلي الطنجرة عالنار حتى يستوي الرز
بعدين بنقلب الطنجرة بالصينية ونقلي المكسرات ونحطها عالوجه

http://up.rjeem.com/uploads/14124460621.jpg

:000021:وصحة وهنا وكل عام وانتم بخير:000021:

2013 - 2014 - 2015 - 2016