طريقة عمل سمك السلمون بالصلصه الخضراء 2013 - تحضير سمك السلمون بالصور 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سمك السلمون بالصلصه الخضراء 2013 - تحضير سمك السلمون بالصور 2014
المقادير
بقدونس أوراق, كوب
سبانخ أوراق,2 كوب
مايونيز , كوب
ساور كريم , كوب
عصير ليمون , ملعقة
ملح , ملعقة
ستيك سلمون ,4 قطع
زيت , كمية قليل
طريقة التحضير
- احضري طنجرة طبخ متوسطة الحجم واملئيها ماء واغليها.
- ضعي أوراق السبانخ والبقدونس في الماء المغلي بعد عشر ثواني لكي تذبل الأوراق فقط.
- اغسلي الأوراق بماء بارد وجففيها ثم ضعيها في الخلاط .
- اضيفي المايونيز، السور كريم ، عصير الليمون والملح واخلطيهما حتى تصبح صلصة.
- ضعيها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .
- سخني الشواية وأضيفي إليها الزيت واشوي السلمون لمده 8 دقائق سم من النار كي لا يحترق السمك يقلب على الأقل مرة واحدة من كل جهة.
- ضعي السمك في الطبق واسكبي عليه الصلصة الخضراء.
- يقدم مع السلطة.
'vdrm ulg sl; hgsgl,k fhgwgwi hgoqvhx 2013 - jpqdv fhgw,v 2014
|