منتديات دريم كافيه - عرض مشاركة واحدة - سباغيتي بالجمبري وصلصة الطماطم 2013 2014 2015

سباغيتي بالجمبري وصلصة الطماطم 2013 NdW28803.jpg

المكوّنات :

معكرونة سباغيتي - 400 غرام
جمبري مسلوق ومقشّر - 16 حبّة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
فلفل حار أحمر مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
اوريغانو مجفف - ملعقة صغيرة
طماطم مقشّرة ومبشورة - 4
بصل مبشور - 1
فلفل أسود مطحون طازج - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة

طريقة العمل :

1- إسلقي السباغيتي في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- في هذا الوقت، سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، واقلي فيه البصل لدقيقتين
ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة والفلفل الحار
واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
3- صَفّي المعكرونة جيّداً، وضعيها في قدر مع الصلصة والجمبري المسلوق
وقلّبي المواد لخمس دقائق على نار خفيفة.
4- قدّمي الطبق ساخناً.

:ta7a_464::ta7a_411: