طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية
اليكم اروع و اشهى ما جاء به المطبخ الايطالى عبر الرابط التالى
The Best Seafood Restaurants in New York
المقادير:
المكونات
- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
- 3 فصوص ثوم مقطعة.
- 1 ساق كرفس مقطع.
- 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات.
- 1 كوب من الطماطم المقطعة.
- 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- 1 ثمرة خيار مقطعة
- 1 علبة من الفاصوليا الحمراء.
- 1.5 لتر ماء.
- ½ مكعب مرقة خضار.
- ملح و فلفل.
- زيت زيتون.
الطريقة ومعلومات:
Restaurants Open on Christmas Day in Atlanta, Georgia
طريقة العمل
هذا الطبق من الأطباق المفضلة في جميع أنحاء العالم ، و هو سريع التحضير و يمكن حفظه بالثلاجة لحين الاستهلاك. و هو طبق نباتي ممتاز لمن يحافظون على رشاقتهم.
1- تسخن ملعقة من زيت الزيتون في وعاء.
2- تتم تسوية البصل على نار هادئة حتى يصبح شفافا.
3- أضف الخضروات الأكثر صلابة مثل الجزر و الكرفس و يتم طهيها حتى تلين, ثم نضيف الثوم. تطهى من 1 إلى 2 دقيقة حتى يصبح لون الثوم بني فاتح.
4- تضاف باقي المكونات، الطماطم و معجون الطماطم و الخيار و الفاصوليا الحمراء, و الماء و مرقه الخضار و تترك للغليان.
5- عندما يبدأ الحساء في الغليان نخفض الحرارة و نتركه على نار هادئة من 20 إلى 25 دقيقة.
6- يتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
يمكن إضافة المكرونة المطبوخة عند التقديم ليصبح الطبق وجبة متكاملة.
لمزيد من الوجبات
Restaurants in Paradise Island, Bahamas
ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
فى انتظار ردكم الكريم
ارجو التثبيت
'vdrm ulg a,vfm hgoqhv hghd'hgdm
|
09-22-2011, 11:11 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري