أكدت دراسة علمية حديثة، أن تناول الفلفل الحار الأحمر أو “الشطة” بمعدلات معتدلة يساعد في حرق السعراتالحرارية ويعمل على تقليل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله .
وبحسب الدراسة التي نشرتها دورية “علم وظائف الأعضاء والسلوك” ، فإن استهلاك كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر “حوالي نصف ملعقة صغيرة ” يعزز حرق السعراتالحرارية ويقلل الشهية ، خاصةً في حالة المداومة على إتباع نظام غذائي صحي ، وممارسة التمرينات الرياضية. ووجد الباحثون أن مادة “غابسيسين”، وهى المادة التي تعطى الفلفل الطعم اللاسع الحريف قد رفعت حرارة الجسم الأساسية أثناء فترة الهضم بالنسبة لكافة المشاركين ، وهو ما يعنى حرق المزيد من السعراتالحرارية ، وقد لاحظ الباحثون أن الأشخاص غير المعتادين على تناول الفلفل الحار هم الذين استفادوا من خاصيته التي تساعد في كبح الجوع ، حيث تراجعت شهيتهم للأطعمة خاصةً الأطعمة الدهنية والحلوة والمالحة ، أكثر من الأشخاص المعتدين على تناوله .
04-04-2013, 04:17 AM
تقليل الشهية بالفلفل الاحمر 2014 , حرق السعرات الحرارية بالفلفل الاحمر 2013
شكر
اعجاب
العرض الشجري