2014 2015جينواز بالشوكولاطة لذيييذْ
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
جينواز بالشوكولاطة لذيييذْ
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015
* السلآم عليكم كيفكم أحاديين ؟؟؟ من زماان عن المنتدى وحشتووونيُ ق1 بس ظرووف الدراسهْ ما تساعدني و شويةْ مشاغل بخلصهآ و برجع لكمْ .gif "Dream Cafeh Small (112)") ق1 المهم...
السلآم عليكم
كيفكم أحاديين ؟؟؟ من زماان عن المنتدى وحشتووونيُ ق1
بس ظرووف الدراسهْ ما تساعدني و شويةْ مشاغل بخلصهآ و برجع لكمْ ق1
المهم ، هالايام اجونا ضيوفْ و حبييتْ أتشططرْ فسويت هالكيكْ جينواز بالشوكولاطه .
جدآ سهل و خفيييف و سريع و نتيجتهْ روووعهْ
تآبعوا معي :
المقادير :
3 حبات بيض ْ .
100 غ سكر مسحوق
70 غ دقيق \ فرينة .
ملعقتينْ بودرة كاكاو
خميرةْ الخَبزْ
كريمة طازجة crème frèche
للتزيين :
لوح شوكولا سوداء
سكر
زبدة
حليبْ .
الطريقةْ :
نخفق البيض بسرعهْ عاليه مدة 8 دقايق حتى يرتفع حجمه ،
نضيف السكر و نواصل الخفق بسرعة متوسطة .
نصفي الدقيق و الكاكاو ثلاث مرات و نخلطهم كويس مع الخمييرهْ و نضيفهم لخليط البيض .
نضع الكل في إناء الطهي و نطهيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة عشان ما ينحرق .
في نفس الوقتْ نخفق الكريمة خفق جيد حتى تصبح لينة .
و نذوب الشوكولا و بقية مقادير التزيين في حمام مائي دافئ ،
نخرج الكيك من الفرن و نخليه يبرد
نقسمهْ إلى دائرتين متساويتين و نملا سطح الدائره الاولى بالكريمة .
نحط الدائرة الثانية و نغلفها بالشوكولا و نخليها تبردْ .
بعدما تتجمد الشوكولا نقسمها إلى مثلثات و تقدم بارده مع العصييرْ .
و هاي هي النتيجة النهآئية ،،، أتمنى تعجبكمْ ق1 ق1
( سوري ع غيآآب التنسيقْ بس الموضوع ع العجلةْ )
:erg:
2013 - 2014 - 2015
2014 2015[dk,h. fhga,;,gh'm g`ddd`X
|
03-03-2014, 03:31 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري