سلطة الجرجير والباذنجان - مقادير سلطة الجرجير مع الباذنجان - طريقة سلطة الباذنجان 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
سلطة الجرجير والباذنجان - مقادير سلطة الجرجير مع الباذنجان - طريقة سلطة الباذنجان
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*سلطة الجرجير والباذنجان (http://forum.stop55.com/649662.html) - مقادير سلطة الجرجير مع الباذنجان (http://forum.stop55.com/649662.html)- طريقة سلطة الباذنجان والجرجير (http://forum.stop55.com/649662.html) - سلطة شهيه (http://forum.stop55.com/649662.html) - مقبلات سريعه...
سلطة الجرجير والباذنجان - مقادير سلطة الجرجير مع الباذنجان - طريقة سلطة الباذنجان والجرجير - سلطة شهيه - مقبلات سريعه - اطباق رمضانيه
المكونات
- حبة من البصل الأبيض، مفرومة
- حبتان من البندورة، مفرومتان
- 3 حبات صغيرة من الباذنجان، مقشرة ومقطعة الى شرائح ومقلية
- نصف باقة صغيرة من الجرجير، مفرومة
- حبة من الخبز المقطع والمحمص
للصلصة:
- حبة من عصير الليمون الحامض
- ملعقتان من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- رشة من الكمون
- رشة من السماق
- ملعقة من دبس الرمان
طريقة التحضير
- يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى قطع كبيرة، ويوضع في طبق التقديم مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً.
- تعد السلطة بخلط مكوناتها، وتسكب فوق الخضر، وتخلط معها.
- تضاف قطع الباذنجان، المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص، عند التقديم.
م"ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
sg'm hg[v[dv ,hgfh`k[hk - lrh]dv lu hgfh`k[hk 'vdrm 2013 2014 2015
|
06-30-2014, 11:33 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري