2014 2015مرقوق اللحم من اديه وحيات عنيه
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
مرقوق اللحم من اديه وحيات عنيه
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://rjeem.com/Gtool/Basmalah2/image/0008.gif (http://www.rjeem.com/Gtool) كيفكم صبايا عساكم بخير اليوم عملت الغدا مرقوق لحمه خطير وروعه بشهاده الجميع ولو بتكلم ع فوايده ما بخلص لان فيه خضار ولحمه ودقيق بر يعني كامل من كل النواحي الغذائيه صورة: http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_56.gif (http://www.rjeem.com/Gtool) نجي للمقادير لحمه مع العظم عشا ن المرقه وممكن نستعمل الدجاج خضار { قرع -بطاطس - كوسا -جزر -بادنجان } انا استعملت من حبه حبه وحجمها كبير فلفل حار وبارد بهارات مشكله -لليمون اسود بصل وثوم مفرومه للكشنه - صلصه طماطم - عصير طماطم زيت صورة: http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_56.gif (http://www.rjeem.com/Gtool) مقادير العجينه كوبين وربع دقيق بر ورشة ملح و ملعقتين زيت وثلاث ارباع الكوب ماء فقط ونعجنهاااا او ممكن كوبين دقيق بر وربع دقيق ابيض صورة: http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_56.gif (http://www.rjeem.com/Gtool) نجي لطريقه عمل المرقوق نحمر البصل والثوم في زيت ونحط اللحمه وعليها البهارات كلها والصلصه وعصير الطماطم نغمرها بالمويه ونخليها لين تنضج في الوقت هذا نعجم العجينه ونخليها ترتاح لين تنظج اللحمه نقطع الخضار كلها ونضيفها ع اللحمه صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14252984782.png (http://up.rjeem.com/) تخليها تغلي شويات وفي الوقت هذا نفرد العجينه صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14252984781.png (http://up.rjeem.com/) وكل ما نحط كميه نحركها عشان ما تلزق في بعضها انا استعلت قدر الضغط وخليت النار خفييفه عشان ما ينحرق وبس خلاااص هذا بعد ما حضرته طعمها رووعه واخر شي حطيت الفلف الحار والبارد صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14252984783.png (http://up.rjeem.com/) اتمنى يعجبكم احبكم في الله
كيفكم صبايا عساكم بخير
اليوم عملت الغدا مرقوق لحمه خطير وروعه
بشهاده الجميع
ولو بتكلم ع فوايده ما بخلص لان فيه خضار ولحمه ودقيق بر يعني كامل من كل النواحي الغذائيه
نجي للمقادير
لحمه مع العظم عشا ن المرقه وممكن نستعمل الدجاج
خضار { قرع -بطاطس - كوسا -جزر -بادنجان }
انا استعملت من حبه حبه وحجمها كبير
فلفل حار وبارد
بهارات مشكله -لليمون اسود
بصل وثوم مفرومه للكشنه -
صلصه طماطم - عصير طماطم
زيت
مقادير العجينه
كوبين وربع دقيق بر ورشة ملح و ملعقتين زيت وثلاث ارباع الكوب ماء فقط
ونعجنهاااا
او ممكن كوبين دقيق بر وربع دقيق ابيض
نجي لطريقه عمل المرقوق
نحمر البصل والثوم في زيت ونحط اللحمه وعليها البهارات كلها
والصلصه وعصير الطماطم نغمرها بالمويه ونخليها لين تنضج
في الوقت هذا نعجم العجينه ونخليها ترتاح لين تنظج اللحمه
نقطع الخضار كلها ونضيفها ع اللحمه
تخليها تغلي شويات وفي الوقت هذا نفرد العجينه
وكل ما نحط كميه نحركها عشان ما تلزق في بعضها
انا استعلت قدر الضغط وخليت النار خفييفه عشان ما ينحرق
وبس خلاااص
هذا بعد ما حضرته طعمها رووعه واخر شي حطيت الفلف الحار والبارد
اتمنى يعجبكم
احبكم في الله
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015lvr,r hggpl lk h]di ,pdhj ukdi
|
03-02-2015, 04:08 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري