طريقه لتحضير مكرونة الاصداف 2013 , الذ وصفه لعمل مكرونة الاصداف بالصور 2013 ، Pasta shells 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
خطوات مكرونة الاصداف 2013 ، مقادير مكرونة الاصداف 2013 ، أحلى مكرونة الاصداف 2013 ، مكونات مكرونة الاصداف 2013 ، أسهل مكرونة الاصداف 2013 ، عمل مكرونة الاصداف 2013 ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف 2013 ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف 2013 ، خطوات مكرونة الاصداف 2013 ، مقادير مكرونة الاصداف 2013 ، أحلى مكرونة الاصداف 2013 ، مكونات مكرونة الاصداف 2013 ، أسهل مكرونة الاصداف 2013 ، عمل مكرونة الاصداف 2013 ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف 2013 ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف 2013
لتحضير صلصة الطماطم الخاصة:
3 ملاعق طعام زيت زيتون
بصلة كبيرة
6 فصوص ثوم
1/2 كيلو مشروم طازج مقطع شرائح
1/2 ملعقة شاي فلفل حار جاف (مسحوق)
1 علبة طماطم مقطع (يحفظ العصير)
1 علبة معجون طماطم
1 ونصف ملعقة شاي حبق مجفف
3/4 ملعقة شاي اوريجانو مجفف
1 ملعقة شاي بهارات ايطالية
ملح وفلفل
للاعداد المكروووونه
1 علبة كبيرة مكرونة الأصداف
3 ملاعق طعام @-@@-@@-@@-@دة
1 كيلو لحم عجل مفروم
بصلتان كبيرتان
3 أكواب مشروم (يفضل المشروم الأبيض المعروف بـ button mushrooms )
1/2 كوب جبن ريكوتا
1 ملعقة طعام حبق مجفف
ملح و فلفل
جبنة بارميزان للوجه
الطريقة :
1- لتجهيز صلصة الطماطم يوضع المشروم الشرائح ، الثوم المدقوق و البصل .
2- يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل و الثوم (حتى يذبل) ثم المشروم و يترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق
3- تضاف علبة الطماطم مع العصير ، تغطى و تترك لمدة 15 دقيقة. أضيفي صلصة الطماطم ، الحبق و الاوريجانو و البهارات الايطالية، الملح و الفلفل
4- تسلق المكرونة كالمعتاد في قدر منفصل ، و تصفى
5- لإعداد حشوة اللحم المفروم ، يفرم البصل ، المشروم الابيض ويطهى على نار هادئة مع ال@-@@-@@-@@-@دة. تضاف لها البهارات.
6- يرفع الخليط من على النار و تترك لدقائق. في وعاء آخر يضاف الخليط مع جبنة الريكوتا . (يمكن إضافة القليل من البهارات الايطالية للنكهة
7- تجهز صينية التقديم بوضع صلصة الطماطم في القاع . أثناء ذلك يتم حشو الاصداف بالخلطة السابقة
8- تصف القطع في الصينية على الشكل التالي ويرش الوجة بالجبنة
'vdri gjpqdv l;v,km hghw]ht 2013 < hg` ,wti gulg fhgw,v K Pasta shells pasta
|
10-23-2012, 03:53 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري