طريقه عمل كبسه ايطاليه 2013 , كبسه ايطاليه 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقه عمل كبسه ايطاليه 2013 , كبسه ايطاليه 2014
كبسه ايطاليه
المقادير
لحمة مفرومه
دجاج مقطع ثمان قطع
ارز
طماطم
بصل
بهارات
فلفل رومي
ثوم مفروم
زبدة
الطريقه
1 - نسلق الدجاج ثم يوضع الدجاج في صينية مدهونة بالزبدة من فوق وتحت وتدخل الفرن
2 - نحمر بصلتين مفرومه في زيت و نضيف طماطميتين مكعبات و فلفل حار مقطع صغير
و ملح و نقلبها ونضيف اللحمة المفرومة ونقلبها شوية ونضيف الارز ونقلبهم ونضيف شوربه الدجاج
ويترك حتى ينضج الارز
3 - بعد تحمير الدجاج و نضج الارز مع اللحمه المفرومه يوضعان ف طبق التقديم
السلطه
المقادير
باذنجان مكعبات مقلي
زيتون اخضر شرائح
فلفل رومي
طماطم مكعبات
ثوم
الطريقه
1 - نخلطهم ونضعهم في طبق التقديم ونضع فوقها جبنة مقطعه مكعبات
2 - نقطع طماطم صغير و نضعها مع ثوم مفروم على النار و نضيف الملح
ويترك على النار الى ان يجف شويه و يصب فوق السلطة
'vdri ulg ;fsi hd'hgdi 2013 < 2014
|
03-05-2013, 09:42 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري