مقادير كيك التوفى 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
مقادير كيك التوفى
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*مقادير كيك التوفى المقادير: 1 كوب جوز الهند 3 بيضات 227 غرام زبده فانيليا كوب و نصف نيدو بودره 1 كوب سكر
مقادير كيك التوفى
المقادير:
1 كوب جوز الهند
3 بيضات
227 غرام زبده
فانيليا
كوب و نصف نيدو بودره
1 كوب سكر
- الصوص :1
قشطه
فنجان سكر
الطريقة:
- نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط .
- نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً .
- نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .
- تحضير التوفو :
- نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا .
- نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم .
2013 - 2014 - 2015 - 2016
lrh]dv ;d; hgj,tn 2013 2014 2015
|
01-09-2017, 01:26 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
