جمبري مع جبنة فيتا وزيتون - كيفية تحضير جمبري مع جبنة فيتا وزيتون 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
جمبري مع جبنة فيتا وزيتون - كيفية تحضير جمبري مع جبنة فيتا وزيتون
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*جمبري مع جبنة فيتا وزيتون (http://www.stop55.com/www.stop55.com/873637.html) - كيفية تحضير (http://www.stop55.com/www.stop55.com/873637.html)جمبري مع جبنة فيتا وزيتون (http://www.stop55.com/www.stop55.com/873637.html) المقادير : 750 غرام قريدس (جمبري) متوسط الحجم. 2 ملعقتا طعام زيت...
جمبري مع جبنة فيتا وزيتون - كيفية تحضير جمبري مع جبنة فيتا وزيتون
المقادير :
750 غرام قريدس (جمبري) متوسط الحجم.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
2 قرنان مجففان فلفل أحمر حار.
1 علبة بندورة مهروسة وزن 410 غرام.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
2 ملعقتان صغيرتان أوراق زعتر.
60 غرام جبنة فيتا البيضاء.
21 حبة زيتون سود.
الطريقة :
- اغسلي القريدس وقشريه ونظفيه جيداً واتركي الذنب.
ـ في قدر عميقة ضعي الزيت وأضيفي فوقه الثوم والفلفل الحار وحركيهما لمدة دقيقة على نار هادئة ثم أضيفي البندورة والفلفل الأسود واتركيه على النار حتى يغلي. ثم خففي النار واتركي القدر دون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك المتكرر.
ـ بعد ذلك أضيفي القريدس والزعتر وقلبيه حتى يحمر.
ـ ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وأزيلي البذور من الزيتون وأضيفيها إلى القدر وقلبيه جيداً ثم أضيفي الملح حسب الذوق واتركيه حتى يغلي لمدة دقيقة. ثم أزيلي قرون الفلفل من القدر.
ـ ثم ضعي القريدس في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع الخبز الإفرنجي والأرز المطبوخ.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
[lfvd lu [fkm tdjh ,.dj,k - ;dtdm jpqdv 2013 2014 2015
|
06-30-2017, 07:58 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
