الجراد يحط على موائد بريدة السعودية
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
يشهد سوق الجراد "الجردة " بمدينة بريدة هذه الأيام إقبالاً كثيفا من التجار والمتسوقين خصوصاً كبار السن الذين يحضرون لشراء الجراد في سلوك مرتبط بتناوله على المائدة السعودية.
وتشهد السوق الصغيرة يومياً خلال الموسم مزادات وعمليات بيع وشراء للجراد الذي يعتقد كثيرون أنه يساعد في علاج مجموعة من الأمراض.
وذكر التاجر عبدالعزيز الراشد بسوق الجردة أن ثمة زيادة مطردة في عدد المشتغلين بصيد الجراد لبيعه.
وقال: "الجراد ييجي أول ما ييجي من إفريقيا. ينعر (يعبر) البحر الأحمر يطب (يصل) على رابغ.. ينبع.. وعلى المدينة وتبدأ العالم بالليل (جمع الجراد).. الجلابة ويسمون الجرادين من أول (في الماضي). وأما الآن لا الشباب يمسكونها بالليل ويعبون خياش (أجولة) وبعد يومين بطريقهم يجون لمنا (يصلون إلينا)".
ويعتقد كثيرون أن الجراد له فوائد غذائية كبيرة لأنه يتغذى بأوراق الأشجار البرية والزهور.
وقال "الراشد" عن الفوائد المزعومة لأكل الجراد: "يقوي المناعة. هذه واحدة. وثاني حاجة للسكر (السكري). ثالث حاجة للقولون.. والله أعلم. الدكاترة والعلم الجديد كله يمدح. ولا هم عندنا بس.. بالدول الأوروبية والآسيوية تأكله الآن لأنهم شافوا فوائده مو بسيطة".
ووفقا لموقع سبق يتراوح ثمن كيس الجراد بين مائتين وألف ريال سعودي (53 و266 دولاراً) لكن بعض المشترين يدفعون أثماناً أكثر من ذلك.
hg[vh] dp' ugn l,hz] fvd]m hgsu,]dm jvpdf ugd
|
03-09-2013, 11:51 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
