طريقة عمل سلطة مغربية 2013 ، وصفة لعمل سلطة مغربية 2013 ، تحضير سلطة مغربية 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سلطة مغربية 2013 ، وصفة لعمل سلطة مغربية 2013 ، تحضير سلطة مغربية 2014
المكونات
حبة فلفل اخضر
ا حبة فلفل احمر
ا حبة فلفل اصفر
2 حبة فلفل حار
اربع حبات طماطم كبيرة
اربع فصوص ثوم
بصلة حمراء متوسطة مفرومة
ملعقتين خل
ربع كوب زيت زيتون
بابريكا , فلفل , ملح و كمون
طريقة التحضير
يشوى الفلفل الملون و الحار و الطماطم و الثوم بقشره في الفرن الى ان يسود الجلد .
يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي لكي يعرق و يسهل تنضيفه
يقشر الفلفل و ينضف جيدا .ز يقطع الى قطع صغيرة جدااا ... يقشر الثوم و الطماطم و ينزع عن الطماطم البدر و تقطع قطع صغيرة ... تمزج الخضار المقطعة في الهاون جيدااا ..
يشوح البصل في زيت الزيتون .. تضاف الخضار و تتبل بالتوابل .. تترك تنضج الى ان تمتص كل السوائل .
تقدم ساخنة او باردة مع المشاوي
'vdrm ulg sg'm lyvfdm 2013 K ,wtm gulg jpqdv 2014
|
04-04-2013, 04:06 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري