فطائر البليسيه 2013 , طريقة تحضير فطائر البليسيه 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
المقادير والطريقه :
عجينة فطائر ..
[ 2/1 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح ]..
[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية .. 3 ملاعق سكر]..
[ 1 علبة زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..
صفآر بيضه لدهن الوجه ..
سمسم لتزيين الفطائر ..
1- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
2- نضيفه إلى بقية المقادير ونعجنها ..
3- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم نبدأ بتشكيلها ..
[ جبن كيري .. أوراق بليسيه ]..
* تؤخذ قطعه من العجين وتحشى بالجبن ثم تكور وتوضع بورق البليسيه ..
* تدهن بصفار بيضه وترش بالسمسم تترك 1/4 ساعه تتخمر ..
* تدخل الفرن الساخن حتى تنضج ثم تحمر ..
t'hzv hgfgdsdi 2013 < 'vdrm jpqdv 2014
|
04-06-2013, 05:50 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري