تفرد العجينة الي سمك نصف سنتيميتر تقريباً وتقطع الى دوائر صغيرة باستعمال قطاعة او طبق دائري صغير بقطر 10 سنتميتر.
٨.
تحشى العجينة بالخليط وتغلق جيداً على الشكل الذى ترغبونه.
٩.
فى صينية الفرن نرش بعض الدقيق وترص الفطائر المحشوة مع التأكد من اغلاقها مرة اخرى، تدهن وجه الفطائر بصفار البيض وفى كل فطيرة نعمل ثقبين بواسطة عود اسنان.
١٠.
تدخل الفطائر للفرن على حرارة 180 مئوية وبمجرد ان تحمر من الاسفل نشغل الشواية من الاعلى
١١.
عندما تحمر الفطائر من الاعلى تخرج من الفرن الى طبق التقديم.
11-05-2011, 05:40 AM
.gif){kind=icon}
فطائر السبانخ
![فطائر السبانخ url]]([url=http://www.gulfup.com/show/X4hvv491iwi][img]http://im22.gulfup.com/2012-03-14/1331687135391.gif[/img][/url])
![فطائر السبانخ url]]([url=http://www.gulfup.com/show/X1m9wojzeg][img]http://im22.gulfup.com/2012-03-14/1331687135722.gif[/img][/url])
شكر
اعجاب
العرض العادي
