دورة نظم إدارة الجودة أيزو19011 وسلامة وصحة الغذاء
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
يعلن
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
عن بدء أحدث دوراته
اسم الدورة
نظم إدارة الجودة أيزو19011 وسلامة وصحة الغذاء
يرجي التواصل علي
Mobile, whatsapp: 00201149844469
وضع الخطط الهادفة إلى ضمان جودة وسلامة الغذاء.
مراجعة الأنظمة واللوائح الرقابية المطبقة في مجال الغذاء و تحديثها ، و اقتراح التعديلات اللازمة عليها لتواكب متطلبات الجودة و السلامة الصحية ، و رفعها أو إحالتها للجهات المختصة لدراستها و إصدارها وفقاً للطرق النظامية المعمول بها.
اتخاذ الوسائل اللازمة التي تمكننا من الرقابة الغذائية والتحقق من دقة المعلومات التي تتضمنها محتويات المواد الغذائية المتداولة وصحتها.
وضع وتحديد المواصفات والاشتراطات الصحية الواجب توفرها في مرافق الصناعات الغذائية والعاملين بها .
وضع الشروط الصحية الواجب توفرها في المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة، وذلك بالتنسيق مع الجهات المختصة.
وضع القواعد والإجراءات والاشتراطات الخاصة بأعمال الرقابة والتفتيش على أماكن الحيوانات وتنظيم شئون المسالخ ومحلات الجزارة وبيع اللحوم ، بالتعاون والتنسيق مع وزارة الشئون البلدية والقروية.
وضع الضوابط التي تنظم عمليات فحص الأغذية و المواد الخام التي تدخل في صناعتها من أجل الفسح الجمركي ، بالتعاون مع الجهات المعنية.
ستعقد الدورة فى الدول الاتية
دورة نظم الرقابة على الأغذية وجودتها
],vm k/l Y]hvm hg[,]m Hd.,19011 ,sghlm ,wpm hgy`hx hg],om ,ul
|