,’
المكوّنات :
• عجينة باف جاهزة - كيس
• ب طاطس مسلوقة ومهروسة - كوبان
• دجاج مطهو دون عظم - 500 غرام
• فليفلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً - 1
• فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - 1
• بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
• فاصولياء حمراء معلّبة - 1
• صلصة طماطم - نصف كوب
نصائح :
- بإمكانك وضع البطاطس والخضروات والدجاج
في صينية ثم غطيها بالعجينة من فوق .
- يمكنك إضافة أنواع أخرى من الخضار
التي تحبينها مثل الذرة أو الفطر أو القرنبيط وغيرها...
طريقة العمل :
1- في قدر، ضعي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
2- أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء وصلصة الطماطم ثمّ حرّكي المكوّنات لمدّة 10 دقائق.
3- ضعي قطع
الدجاج وحرّكي لحوالى الدقيقتين.
4- على سطح صلب، إفردي عجينة الباف.
5- ضعي فوق العجينة البطاطس المهروسة دون الوصول إلى الأطراف.
6- أضيفي الفاصولياء ثمّ مزيج
الدجاج والخضار.
7- أغلقي أطراف الفطيرة بحرص لتغطية الحشوة بالكامل.
8- ضعي الفطيرة في صينية خبز ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
وب العافيه:ta7a_572:
02-14-2014, 03:21 AM
فطيره الدجاج والبطاطس 2013 2014 2015
شكر
اعجاب
العرض الشجري