تارت الليمون ......علي طريقتي 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
تارت الليمون ......علي طريقتي
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
بسم الله الرحمن الرحيماحبابي واخواتي احببت ان اقدم لكم صنف رائع من التارتوهوتارت الليمون....المقادير:_صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg 2كوب دقيق(300جم)كوب زبده(200جم)بيضه_ڤانيليانصف كوب سكر بودرالطريقة:_#توضع الزبده علي الدقيق ولو عندك عجان هتستخدميالمضرب الكف....حتي تختفي الزبده ولو باليد تبثوتضاف البيضه والڤانليا وتعجن علي خفيف.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #تلف العجينه بالنايلون وتوضع في الثلاجه لمده30دقيقه.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #تفرد العجينه علي ورق زبده حتي تصبح مقاس قالب التارتصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #وتوضع في القالب وتخرم بالشوكه حتي لا ينتفخ العجينصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #ويقص ورق الزبده علي مقاس القالب ويوضع اي ينوعمن الحبوب علي ورق زبدهصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #تدخل الفرن حتي تحمر الجوانب ويخرج وينزع ورق الزبدهويدخل مره اخري ليحمر ويخرج من الفرن.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg طريقه اعداد كريمه الليمون:_المقادير:_نصف لتر حليب4صفار بيضنصف كوب سكر_فانيليا2ملعقه كبيره نشا_بشر ليمونهربع كوب عصير ليمون.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg الطريقه:_#ياخذ من نصف كوب حليب من نصف التر الحليب ويتركجانباوباقي الحليب يضاف عليه السكر ويوضع علي النارحتي يبدء في الغليان.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394729613.jpg #ناخذ صفار البيض مع الفانيليا والنشا ونصف كوب الحليبويقلب بشوگه وناخذ ملعقتين من الحليب الساخن عليالخليط ويقلب ويوضع علي اللبن الساخن ويقلب وهو عليالنار حتي يغلظ قوامه وينزل من علي النار حتي يهدءصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394733161.jpg #ويضاف عليه بشر الليمون والعصير ويقلب ويصب عليالتارت ويزين ويدخل في الثلاجه ويقدم.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394733161.jpg وكعادتي اقدم لكل اخت لي طبق وبالهنا والشفاء.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1394733161.jpg دمتم في حفظ الله....واتمني ان ينال اعجابكم.
بسم الله الرحمن الرحيم
احبابي واخواتي احببت ان اقدم لكم صنف رائع من التارت
وهوتارت الليمون....
المقادير:_
2كوب دقيق(300جم)
كوب زبده(200جم)
بيضه_ڤانيليا
نصف كوب سكر بودر
الطريقة:_
#توضع الزبده علي الدقيق ولو عندك عجان هتستخدمي
المضرب الكف....حتي تختفي الزبده ولو باليد تبث
وتضاف البيضه والڤانليا وتعجن علي خفيف.
#تلف العجينه بالنايلون وتوضع في الثلاجه لمده30دقيقه.
#تفرد العجينه علي ورق زبده حتي تصبح مقاس قالب التارت
#وتوضع في القالب وتخرم بالشوكه حتي لا ينتفخ العجين
#ويقص ورق الزبده علي مقاس القالب ويوضع اي ينوع
من الحبوب علي ورق زبده
#تدخل الفرن حتي تحمر الجوانب ويخرج وينزع ورق الزبده
ويدخل مره اخري ليحمر ويخرج من الفرن.
طريقه اعداد كريمه الليمون:_
المقادير:_
نصف لتر حليب
4صفار بيض
نصف كوب سكر_فانيليا
2ملعقه كبيره نشا_بشر ليمونه
ربع كوب عصير ليمون.
الطريقه:_
#ياخذ من نصف كوب حليب من نصف التر الحليب ويترك
جانباوباقي الحليب يضاف عليه السكر ويوضع علي النار
حتي يبدء في الغليان.
#ناخذ صفار البيض مع الفانيليا والنشا ونصف كوب الحليب
ويقلب بشوگه وناخذ ملعقتين من الحليب الساخن علي
الخليط ويقلب ويوضع علي اللبن الساخن ويقلب وهو علي
النار حتي يغلظ قوامه وينزل من علي النار حتي يهدء
#ويضاف عليه بشر الليمون والعصير ويقلب ويصب علي
التارت ويزين ويدخل في الثلاجه ويقدم.
وكعادتي اقدم لكل اخت لي طبق وبالهنا والشفاء.
دمتم في حفظ الله....واتمني ان ينال اعجابكم.
الموضوع الأساسي: تارت الليمون ......علي طريقتي
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
jhvj hggdl,k >>>>>>ugd 'vdrjd 2013 2014 2015
|
03-14-2014, 12:29 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
