سمك مقلي مع ارز الصيادية2013- طريقه اعداد سمك مقلي مع ارز الصيادية2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
السمك مع رز الصيادية
تنظف السمكة وتقسم الى قطع متوسطة
وتتبل بـ ملح + كمون + ليمونتين + شوي بهارات
وتوضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ..
بعد ما تطلعها نغمسها بالطحين .. واخيرا نقليها ..
مقادير رز الصيادية
بصلتين تقطع وتحمر على النصر حتى يصبح لونها بني
ثم يطحن البصل في كاس ماء في الخلاط ثم يرجع مره آخرى للقدر ..
ويوضع معاه ورق غار وحبة ماجي وملح وبهاراتك المعتادة
ثم تضعين الرز وتطبخينه بالماء البني ..
وبعد ما يخلص الرز تضعينه بصحن التقديم مع السمك ..
sl; lrgd lu hv. hgwdh]dm2013- 'vdri hu]h] hgwdh]dm2013 hgsdhpdm2013
|
10-23-2012, 02:59 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري