طريقة عمل الشركسية , تعلمى باسهل الطرق طريقة عمل الشركسية 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الشركسية , تعلمى باسهل الطرق طريقة عمل الشركسية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل الشركسية , تعلمى باسهل الطرق طريقة عمل الشركسية * طريقة عمل الشركسية صورة: http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71728hayah.jpg *
المكونات
- ديك رومى أبيض.
- عين جمل.
- عيش توست.
- سمن بلدى.
- كسبرة مطحونة.
- ثوم و بصل مفروم ناعم.
- طماطم.
- جزر.
- بصل ترانشات.
- كرفس.
- ملح , فلفل أسود , حبهان , ورق لورا ,بهارات , زعتر , ليمون , برتقال مبشور ,ليمون , شوربة فراخ , أرز.
طريقة التحضير
طريقة تسوية الديك :-
- يغسل الديك جيدا ُ ثم يتبل بالبصل المفروم والثوم والبهارات و الكرفس و الملح والفلفل الاسود والليمون والبرتقال المبشور .
- يتم تحضير إناء كبير ونضع فيه البصل المقطع ترانشات والطماطم والجزر والبهارات والملح والفلفل وورق اللورا ,ونضيف اليه عدد 8 أكواب ماء , ثم نضع الديك عليهم وندخلهم الفرن ونغطيهم ويترك الديك للتسوية فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات.
طريقة عمل صلصة الجوز :-
- يفرم مقدار عين الجمل جيدا .
- يفرم العيش التوست جيدا و يخلط مع عين الجمل المفروم.
- يوضع فى إناء البصل المبشور الناعم وملعقة صغيرة من الثوم و2 ملعقة سمن بلدى وملعقة كسبرة مطحونة ثم يحمر جيدا.
- تضاف الشوربة اليه ويوضع على النار لمدة 3 دقائق الى ان ينضج.
طريقة التقديم :-
تقطع شرائح من الديك الرومى ونضعها على الارز ويقدم معها صوص الجوز.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgav;sdm < jugln fhsig hg'vr 2013 2014 2015
|
12-24-2016, 04:36 AM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
