الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية 2013 ، جديد احدث طريقه عمل الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية 2013 ، جديد احدث طريقه عمل الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية 2013
المقادير
250 جرام كالاماري- صبيط، مقطع حلقات
400 جرام جمبري، متوسط مقشر
200 جرام سمك فيليه، مقطع قطع متوسطة
2 كوب ارز
1 حبة بصلة، متوسطة مفرومة
1 مكعب مرقة خضار فاين فودز كنور، مذاب في 3 كوب ماء
2/1 كوب جبنة بارميزان، مبشورة
4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 كوب كريمة لباني
فلفل ابيض
ملح
الطريقه
تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل و يقلب حتى يلين. يضاف الارز ويقلب لمدة دقيقتين.
2.تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
3.في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق. تضاف المأكولات البحرية الى الارز وتقلب جيدا. تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن. تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز. يقدم فورا
hgHv. hghd'hgd fhglH;,ghj hgfpvdm 2013 K []d] hp]e 'vdri ulg hgj]vdf d[]d
|
04-15-2013, 01:18 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري