* تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء.
* تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن.
* توضع فوقها البقدونس، الثوم.
* يرش عليها الملح والبهار.
* تغطى بكوب الماء وعصير الليمون.
* توضع بالفرن إلى أن تنضج تماماً.
*توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون والبقدونس (اختياري )
أطيب كبدة بالفرن 2013 2014 2015
شكر
اعجاب
العرض العادي
