طريقة عمل عجينة القطايف من حلويات رمضان 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل عجينة القطايف من حلويات رمضان 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
* صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...8270314972.jpg * *مقادير عجينة القطايف :* * 2 1/2 كوب طحين – دقيق- 1/2 كوب سميد – قمح مطحون- 3 كوب ماء بارد 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 ملعقة كبيرة سكر
طريقة عجينة القطايف :
ضعي جميع المكونات الجافه في وعاء، ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينه لينه
اتركي العجين لمده ساعه تقريبا حتى تخمر ثم صبيها في مقلاة ساخنة مسبقا على نار متوسطة . يمكن صبها بواسطة المغرفة للحصول على حجم واحد
ظهور الفقاعات على سطح العجين، دليل على نضجها.
يمكنكِ الاحتفاظ بالقطايف بالفريزر بشرط ان تكون محشية –حلو أو حادق حسب رغبتك-
'vdrm ulg u[dkm hgr'hdt lk pg,dhj vlqhk 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg u[dkm hgr'hdt lk pg,dhj vlqhk 2016 2013 2014 2015
|
06-16-2016, 06:26 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
