مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو* * صورة: http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90038hayah.jpg *
مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو
المقادير:
8 ثمرات فلفل أحمر
6 أكواب مانجو مقشرة ومقطعة إلى اجزاء صغيرة
3/4 كوب عصير ليمون
عبوة بكتين*
4 أكواب سكر
الطريقة:
يشوح الفلفل على النار مع تقليبه على كافة الجوانب من 10- 12 دقيق، ثم يترك ليهدأ مع تقشيره وتقطعيه إلى أجزاء صغيرة.
يخلط الفلفل مع عصير الليمون والمانجو فى إناء آخر.
يخلط البكتين مع 1/4 كوب من السكر ثم يضاف لخليط المانجو.
يرفع إناء المانجو فوق نار عالية الحرارة مع التقليب المستمر.
ثم يضاف المتبقى من السكر ويتركط الخليط حتى الغليان مرة أخرى.
يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ قليلاً، ثم يعبأ فى برطمانات نظيفة وجافة مع إحكام غلقها.
تحفظ المربى فى الثلاجة حتى حين استخدامها.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
lvfn hglhk[, - 2013 2014 2015
|
03-25-2017, 06:56 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
