- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
-3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
-2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
-2/1 1 كوب أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
-كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
-كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
-4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر
طريقة التحضير:
1-يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي.
2-تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
3- يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.
4-تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
-3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
-2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
-2/1 1 كوب أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
-كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
-كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
-4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر
طريقة التحضير:
1-يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي.
2-تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
3- يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.
4-تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
5-يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.
6-تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم.
من مزيج الكريما.
6-تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم.
04-06-2013, 02:19 PM
ايس كريم 2013 , طريقه تحضير الايس كريم 2013 , مقادير عمل الايس كريم 2014
شكر
اعجاب
العرض الشجري