2014 2015طريقة السليق باللحم 2018
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة السليق باللحم 2018
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
طريقة السليق باللحم 2018 (http://forum.z4ar.com/showthread.php?t=474153) [FT=simplified arabic]صورة: https://gulfupload.com/do.php?img=42200 (http://forum.z4ar.com/showthread.php?t=474153) نقدم لك اليوم سيدتي وصفة شهيرة من المطبخ الخليجي تمتاز بالطعم اللذيذ وهيا السليق باللحم ..اليك المكونات وطريقة التحضير : صورة: https://gulfupload.com/do.php?img=42201 (http://forum.z4ar.com/showthread.php?t=474153) مقادير طريقة السليق باللحم : 2 كيلو جرام لحم بقر أو غنم مكعبات 3 كوب ارز 4 كوب ماء 1 كوب حليب بودرة 1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة 4 حبات مستكة 5 حبات هيل 2 عود قرفة 4 أوراق لورا 5 حبات فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سمن 3 ملعقة كبيرة قشطة صورة: https://gulfupload.com/do.php?img=42202 (http://forum.z4ar.com/showthread.php?t=474153) طريقة السليق باللحم : ضعي الأرز في وعاء واغمريه بالماء الدافئ واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه وضعيه في مصفاة للتخلص من الماء. ضعي السمن في وعاء كبير وأضيفي المستكة واللحم والبصل ثم قلبي حتى يتغير لون اللحم. أضيفي الهيل والقرفة واللورا والملح والفلفل الأسود. ثم اغمري اللحم بالماء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج اللحم. بعد نضج اللحم إنشليه من المرق وضعيه جانبًا أو ضعيه تحت الشواية 3 دقائق ليتحمر. أضيفي الأرز إلى المرق على نار هادئة حتى ينضج. في وعاء ضعي كوب الماء والحليب البودرة وحركي حتى يذوب الحليب على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. أضيفي القشطة للحليب ثم صبي الحليب والقشطة على الأرز. عندما يتشرب الأرز من الحليب والقشطة ويصبح لينًا صبي الأرز في وعاء عميق للتقديم. رصي قطع اللحم فوق الأرز ني بالبقدونس وبالهنا والشفا. صورة: https://gulfupload.com/do.php?img=42203 (http://forum.z4ar.com/showthread.php?t=474153)[/FT] منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية (http://forum.z4ar.com) - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك (http://forum.z4ar.com/forumdisplay.php?f=39) 'vdrm hgsgdr fhggpl 2018
[FT=simplified arabic]
نقدم لك اليوم سيدتي وصفة شهيرة من المطبخ الخليجي تمتاز بالطعم اللذيذ وهيا السليق باللحم ..اليك المكونات وطريقة التحضير :
مقادير طريقة السليق باللحم :
2 كيلو جرام لحم بقر أو غنم مكعبات
3 كوب ارز
4 كوب ماء
1 كوب حليب بودرة
1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
4 حبات مستكة
5 حبات هيل
2 عود قرفة
4 أوراق لورا
5 حبات فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سمن
3 ملعقة كبيرة قشطة
طريقة السليق باللحم :
ضعي الأرز في وعاء واغمريه بالماء الدافئ واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه وضعيه في مصفاة للتخلص من الماء.
ضعي السمن في وعاء كبير وأضيفي المستكة واللحم والبصل ثم قلبي حتى يتغير لون اللحم.
أضيفي الهيل والقرفة واللورا والملح والفلفل الأسود. ثم اغمري اللحم بالماء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج اللحم.
بعد نضج اللحم إنشليه من المرق وضعيه جانبًا أو ضعيه تحت الشواية 3 دقائق ليتحمر.
أضيفي الأرز إلى المرق على نار هادئة حتى ينضج.
في وعاء ضعي كوب الماء والحليب البودرة وحركي حتى يذوب الحليب على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
أضيفي القشطة للحليب ثم صبي الحليب والقشطة على الأرز.
عندما يتشرب الأرز من الحليب والقشطة ويصبح لينًا صبي الأرز في وعاء عميق للتقديم.
رصي قطع اللحم فوق الأرز ني بالبقدونس وبالهنا والشفا.
 [/FT]
'vdrm hgsgdr fhggpl 2018
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015'vdrm hgsgdr fhggpl 2018
|
01-05-2018, 03:41 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
