طريقة عمل خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي بالصور حصري 2019 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي بالصور حصري 2019
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم: طبق اليوم خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي 2019 لتقدمية لعائلتك ..تعرف على مكونات وطريقة عمل خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي من خلال ما يلي: صورة: http://up.dll33.com/uploads/1540926361181.jpg مكونات خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي 2019 1-3 / 4 كوب ماء دافئ ...
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم: طبق اليوم خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي 2019 لتقدمية لعائلتك ..تعرف على مكونات وطريقة عمل خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي من خلال ما يلي:
مكونات خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي 2019
1-3 / 4 كوب ماء دافئ
(2-1 / 4 ملاعق صغيرة) خميرة جافة
1 ملعقة طعام سكر
5 أكواب من الطحين
1 ملعقة طعام + 3/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب زيت زيتون بالإضافة إلى المزيد لدهن الصينية
1 ملعقة كبيرة من الروزماري
طريقة عمل خبز فوكاشيا من المطبخ الايطالي 2019
اخلطي بين الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء صغيريترك جانبا 10 دقائق ، حتى يصبح المزيج رغويًا. (وهذا ما يسمى إثبات الخميرة ، أو التأكد من أنها نشطة ؛ إذا لم تتكون رغوة ، فإنها ليست جديدة ولن تعمل.)
في وعاء الخلاط مع خطاف العجين ، قومي بخلط الطحين وملعقة كبيرة من الملح .
يضاف خليط الخميرة و 1/2 كوب من زيت الزيتون.
يخلط المزيج على سرعة منخفضة ثم تحول السرعة إلى متوسطة وتستمر في التعجن لمدة 5 إلى 6 دقائق ، حتى تصبح العجينة ناعمة. رشي قليلا من الطحين إذا كان العجين لزج
ينقل العجين إلى سطح نظيف . يعجن باليد لفترة وجيزةويشكل على هيئة كرة.
غطّي الوعاء بغطاء بلاستيكي وضعيها في مكان دافئق حتى تضاعف حجم العجين من ساعة إلى ساعتين.
قومي بدهن بتغطية صينية خبز بحجم 12 "x 16" مع 1/4 كوب من زيت الزيتون. (سيبدو ذلك كثيرًا ، ولكن هذا هو ما يجعل القشرة مقرمشة). ضعي العجينة في الصينية وابدأي بالضغط عليها بيديك لتناسب حجم الصينية .
غطّي الصينية حتى تنضج العجين وتضاعف حجمها حوالي ساعة واحدة.
بينما ترتفع العجينة للمرة الثانية ، قومي بتسخين الفرن إلى 425 درجة مئوية.
يُرشّ الجزء العلوي من العجينة بالملح والروزماري ، ثم يُرشّ مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 1-2 في الأعلى .
اخبزي العجينة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
وبالعافية
'vdrm ulg of. t,;hadh lk hgl'fo hghd'hgd fhgw,v pwvd 2019
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg of. t,;hadh lk hgl'fo hghd'hgd fhgw,v pwvd 2019 2013 2014 2015
|
10-31-2018, 05:22 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
