طريقة عمل شاورما الدجاج 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل شاورما الدجاج
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.ta7a.com/t7/OGG32381.png (http://vb.ta7a.com/) صورة: http://up.ta7a.com/t7/nuK51994.gif (http://vb.ta7a.com)
شاورما الدجاج من الأكلات المحببة سريعة التحضير والتي يمكن تقديمها للأطفال
كوجبة مدرسية متكاملة كما يمكن تقديمها في الرحلات.
المقادير:
3 صدور دجاج مخلية.
3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
كوب زبادي.
عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة خل.
1/2 ملعقة بهارات (يمكن استخدام بهارات الشاورما).
ملح وفلفل أسود.
حبة طماطم متوسطة.
بصلة متوسطة.
1/4 ملعقة زنجبيل.
فلفل ألوان.
الطريقة:
1-تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتوضع في إناء عميق.
2-يضاف للدجاج الزبادي والليمون والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود والزنجبيل.
ويترك الدجاج في التتبيلة ساعتين على الأقل.
3-يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويوضع في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل
ثم يضاف إليه الدجاج (دون تصفية التتبيلة)
ويقلب جيداً حتى اقتراب النضج.
4-تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الفلفل الألوان إلى شرائح ويضاف الفلفل
إلى الدجاج أولاً ويقلب ثم الطماطم وترفع الشاورما بعد تمام النضج.
5-تقدم الشاورما في ساندويتشات الخبز اللبناني أو الفينو ويضاف إليها المايونيز حسب الرغبة.
وتقدم معها البطاطس.
وبالهنا والعافية
..
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ah,vlh hg][h[ 2013 2014 2015
|
01-26-2014, 11:42 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري