السلام عليكم ورحمة الله :ta7a_10:
يسعدلي صباحكم يا تحلاويين المُزز :ta7a_730::ta7a_411:
شوفوا وش جبت لكم اليوم , أكلةة لزيزة -
فطيرة البطاطس - :ta7a_464::ta7a_411:
المقادير ’،
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
ملح
فلفل
قرفة
الطريقة ’،
عليك غلي
البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج
البطاطس اهرسيها مع بعض وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من
البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو ال
.gif "Dream Cafeh Small (52)")
ماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب .
وبالعافيةةَ يا جميليين
03-12-2014, 03:40 PM
فطيرة البطاطس ’، 2013 2014 2015
شكر
اعجاب
العرض الشجري